wtorek, 11 czerwca 2013

Altbier




Niemieckie piwo plus trochę hobbystycznej pasji ALTBIER

"Browar Jabłonowo" Jabłonowo (Mazowieckie) 
Ciemne, górna fermentacja, pasteryzowane
Alkohol: 5,2% obj.
Ekstrakt: 13,5% wag.
Cena: ~ 4,22 zł

Zapach: 4/5
Int. goryczy: 3/5
Int. słodyczy: 3,5/5
Głębia smaku: 4/5

Ocena: 4,5/5

DOZNANIA:
Bogata paleta smakowa. Na pierwszy rzut idzie mętna słodycz niczym z babcinego kompotu jabłkowo-gruszkowego, następnie goryczkowa metaliczność i zadymiony posmak miodu z chmielem. Na koniec długo trwająca stonowana gorycz (długi finish).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz